La Clef Verte

 

Premier label environnemental pour les hébergements touristiques, La Clef Verte est porté par la Fondation pour l’Education à l’Environnement (FFE), ONG présente aujourd’hui sur les 5 continents. Il récompense les établissements touristiques (Etablissements de plein-air, hôtels, gîtes et chambres d’hôtes, auberges de jeunesse et résidences de tourisme) pour leur dynamisme en matière de gestion environnementale.

La grille des critères est répartie en 7 thèmes :

  1. Politique environnementale : gestion environnementale, formation des employés
  2. Sensibilisation à l’environnement : information et sensibilisation, activités nature
  3. Gestion de l’énergie : gestion de la ressources, chaleur, équipement domestique, éclairage, énergies renouvelables
  4. Gestion de l’eau : gestion de la ressource / assainissement, robinetterie, arrosage
  5.  Gestion des déchets : gestion des déchets, réduction des déchets
  6.  Achats responsables : alimentaire, entretien, autres
  7. Cadre de vie : intérieur, espaces verts et extérieur

Un accompagnement alliant sensibilisation des équipes et structuration du management permet à l’entreprise d’optimiser la démarche et de l’inscrire dans une dynamique d’amélioration continue.